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Nuestro curso Intensivo de cocina!

18 agosto, 2015 |

¡En este taller aprenderás de lo lindo! En las 4 sesiones cubriréis los esenciales de la cocina, la primera sesión la dedicareis a hacer caldos/fondos y arroces. Durante la segunda sesión aprenderéis los trucos de la carne pasando por recetas

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Caravelle ¡Auténtico brunch!

5 agosto, 2015 |

Caravelle es un local en pleno raval, inundado de luz y con una decoración retro escandinavo chulísima. En cuanto entras por la puerta te sientes como en casa, el olor a café en el ambiente y los camareros que son

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True Artisan Café

30 junio, 2015 |

-La Marzocco-

Esta mañana hemos estado explorando el barrio, ¡y hemos descubierto algo que nos encanta! Resulta que en el Born hay muy buen café, y aunque hayan cafeterías y terracitas por doquier, hoy os vamos a hablar de un

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Bistreau by Ángel León – Simplemente genial

15 febrero, 2015 |

Dicen que las cosas te suelen gustar en función de las expectativas generadas. Por este motivo, mi recomendación cuando viajas, visitas restaurantes o pruebas nuevas cosas, es no leer mucho sobre ello para dejarte sorprender y no ir con el

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Buscando al mejor “Chef del Café”

21 enero, 2015 |

Recientemente asistí al campeonato nacional de Barista la Tazzina d’Oro organizado por Lavazza con el objetivo de encontrar al mejor “Chef del Café”. A simple vista parece ser una incongruencia hablar de Chef y Café, pero si te paras a pensar tiene

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