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cursos de cocina

Robata, Sushi creativo

5 febrero, 2018 |

Al entrar por la puerta te sientes como si ya no anduvieras por la ciudad condal, sino en un local oscuro de una callejuela nipona. Cuando se acostumbran los ojos al cambio empiezas a ver los detalles cuidados en cada

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Hawker45 fusión inesperada.

10 enero, 2018 |

Si queréis ir a un sitio dónde vuela la creatividad, donde los platos os van a sorprender seguro… ¡Hawker45 es para vosotros!

Es un local de luz tenue, personal agradable y cocina creativa, tienen un menú del día súper interesante

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San Pedrito, restaurante y licorería Mexicana

23 octubre, 2017 |

Delante de bcnKITCHEN ha abierto este pedacito de México, un local impresionante lleno de detalles curiosos y con un estilo ecléctico.

San Pedrito está a pie de calle, en un local luminoso a la vera del centro cultural del

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El Pachuco ¡Auténtico tex-mex!

27 septiembre, 2017 |

El Pachuco es puro tex mex, los mejores nachos de toda Barcelona comparten mesa con una margarita bestial y una michelada potente. Es difícil de creer, pero todo lo que probamos estaba exquisito, desde la margarita a las quesadillas.

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Koku kitchen buns, gyozas y ramen!!

26 julio, 2017 |

Nos encantan los baos, tan versátiles y blanditos, como nubes rellenas de delicias con su salsa y mucho cilantro… mmmm!

En Koku kitchen con su luz tenue, las plantas y el toque cálido de la madera disfrutaras de lo lindo!

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Costa Pacífico, ceviches de muerte

30 mayo, 2017 |

Hoy nos quedamos en nuestro barrio, en el corazón del born. Costa Pacífico es una cevicheria mexicana, en un local estrechito bajo los arcos de la plaza Agustí Vell. Tienen la barra en la entada de donde fluyen margaritas y

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Ceviches y tártares

19 enero, 2017 |

Este año empezamos fuerte con un nuevo curso de ceviches y tártares. Este curso está pensado para saciar el hambre de los cocineros más ávidos, desvelando los múltiples secretos y variaciones de estos legendarios platos fríos de orígenes tan diferentes.

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El cinquanta-vuit, en plena rambla de poblenou.

21 noviembre, 2016 |

Descubrimos esta joya por recomendación de un conocido… y no defraudó, muy al contrario, nos dieron ganas de mudarnos al encantador barrio de poblenou, pasear por la rambla y comer aquí cada día! El 58, es un gastropub con una

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Hoja Santa, un placer para los sentidos

9 noviembre, 2016 |

hoja santa comparte enclave con su hermano menor niño viejo, ambas comparten la temática mejicana mientras Niño viejo es el más informal y colorido, Hoja santa es la elegancia desenfadada que define el universo Adrià. Niño viejo lo dejamos para

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