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La Taqueria, street food mexicano.

8 marzo, 2017 |

Estamos locos por la comida mexicana, nos encanta el sabor punzante del cilantro, el jugo de lima, ¡El aguacate! Y es que la cocina mexicana tiene mucha historia, unas bases ancladas en sus orígenes, ingredientes con carácter, una personalidad marcada;

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Un secreto a voces, The sopa boba

11 octubre, 2016 |

Hoy nos paseamos por el Eixample para descubrir este pequeño local lleno de encanto. El ambiente es cálido, la decoración cuidada y la carta no tiene muchos platos, pero eso es bueno, ya que los platos que tiene son cuidados,

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Hamburguesería KIOSKO – rica, rica!

3 marzo, 2016 |

Me gusta comer y como no, me gusta la buena comida. Por eso, y mis padres que ya lo sabían me llevaban a un pueblo cercano donde vivíamos, y cenábamos en la Hamburguesería de Arturo. Eso significaba que celebrábamos algo y que yo era muy feliz porque eran unas hamburguesas…Sigue leyendo 

Bistreau by Ángel León – Simplemente genial

15 febrero, 2015 |

Dicen que las cosas te suelen gustar en función de las expectativas generadas. Por este motivo, mi recomendación cuando viajas, visitas restaurantes o pruebas nuevas cosas, es no leer mucho sobre ello para dejarte sorprender y no ir con el

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Cocina Japonesa I, nuestra enciclopedia del sushi

16 diciembre, 2014 |

Antes de empezar, tenemos que decir que en bcnKITCHEN somos unos fanáticos del sushi. Y no, nos consta que no somos (para nada) los únicos, ni (de muy lejos) parte de unos pocos en Barcelona. Después del descubrimiento de la

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Red Ant, el de Noodles del Mosquito, y mucho más

27 noviembre, 2014 |

El Red Ant es, digámoslo antes de nada, uno de mis restaurantes habituales por el Born, y con eso ya se podría acabar la crítica, pero os contaré un poco más de él y del porqué. Debe hacer cosa de

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Nanaya: el Japón más cotidiano en el 22@

3 noviembre, 2014 |

El Nanaya es un restaurante no apto para todo el mundo: hay que estar dispuesto a encargar tus platos en una pantalla y esperar en la mesa a recibirlos. A su favor, hay que decir dos cosas: la Sigue leyendo 

Doble Zer00, cero dudas

27 octubre, 2014 |

Doble Zer00 es uno de los restaurantes de sushi del Born en los que vale la pena dejarse una parte del presupuesto de comida del mes -no por ser excesivamente caro, pero sí de precio justo a su sushi y

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Oriol Balaguer: Mejor Croissant del estado 2014

24 octubre, 2014 |

El titular lo dice todo: Oriol Balaguer (nuestro nuevo vecino en el Born, lo veréis cuando vengáis, en nuestra mismísima calle Fusina) – y del que os hablaremos en breve!!!;) – ha ganado el premio…Sigue leyendo 

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