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Barcelona

La Laia, platillos de autor con ambición

17 septiembre, 2014 | 1

Barcelona es una ciudad que cada día te sorprende con sitios nuevos. La Laia es un ejemplo de ellos, un restaurante que me hubiera pasado desapercibido si no fuera porque una muy buena amiga trabaja con ellos. Al mediodía, sirven

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Gocce di Latte, una gotita de Italia en el Born

10 septiembre, 2014 |

Ahí va una nueva entrada sobre heladerías, y -vamos a admitirlo- no esperada. Esta heladería llegó a nosotros gracias a Damià Mulà, nuestro cocktailman en nuestro último taller privado de cócteles. Y es que siempre hay que hacerle caso a

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Gelaaati! di Marco, helados de exclamación

25 julio, 2014 |

Volvemos a la carga con otra entrada sobre helados, y sobre otra heladería imperdible en Barcelona. Y otra italiana: gelaaati, en pleno corazón de la ciudad. Una heladería en la que se concentran más de 40 tipos de helados, todos

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La crême de la crême: Delacrem

30 junio, 2014 | 1

Con Delacrem empezamos un ciclo de delicias: nuestras entradas sobre heladerías. Si conocéis alguna indispensable, ni os lo penséis: dejadnos un mensaje en facebook o en esta misma entrada con vuestra recomendación y a ver si tenemos el placer de

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Casa Alfonso: tapas, emblema, sabor y tradición

18 junio, 2014 |

Este es uno de los templos de la tapa barcelonesa, y lejos del pánico que pueda provocar las tapas, el pintxo, los jamones colgados y sus mesas de turistas, Casa Alfonso conserva todo lo que podría perder un restaurante como

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Tast a la Rambla, la mejor excusa para volver a las Ramblas

16 junio, 2014 |

Sí, barceloneses y barcelonesas, hay nuevos motivos para pisar las Ramblas. Uno de ellos fue la pasada edición de Tast a la Rambla, la primera, de hecho. En ella, 42 establecimientos, 15 estrellas michelin y un sinfín de sabores en

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Pakta: lo sublime del nikkei

10 junio, 2014 |

Este, el segundo restaurante de Albert Adrià, recibe el nombre de Pakta. En su carta, didáctica y llena de detalles, te explican que Pakta significa unión en Quechua, y en realidad Pakta es mucho más que una unión de dos

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Sports Bar Italian Food: mucho más que “calcio italiano”

11 abril, 2014 |

El bar de hoy, el Sports Bar, no es el típico sitio ideal para una cena romántica, no es el lugar adecuado para una comida de negocios ni el mejor sitio donde estar cuando se juegan partidos de los grandes

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Futami, japonés del sushi a la sopa

28 marzo, 2014 |

Muchas veces, los menús de mediodía de Barcelona son la manera perfecta de conocer un restaurante. El futami es uno de esos restaurantes de calidad con un buen menú de mediodía, a precio muy razonable, al que vale la pena

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Bubó, el detalle y la perfección

6 marzo, 2014 |

Esto es una confesión: ante el mejor de los platos salados, escogería un dulce. Para mí lo dulce es sinónimo de cuidado, de cariño y de detalle, y un dulce es el la guinda de una comida. Es por eso

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