Blog sobre gastronomía de BCNkitchen
[one_third]Ingredientes (para unas 24 unidades): 600g harina 15g sal 10 cucharadas aceite 3g pimentón 15g levadura 200ml agua 300g sobrasada 100g miel sésamo tostado (opcional)[/one_third][two_third_last]Elaboración: Preparar la masa: pesar …
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Hoy nos paseamos por el Eixample para descubrir este pequeño local lleno de encanto. El ambiente es cálido, la decoración cuidada y la carta no tiene muchos platos, pero eso …
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¡La alta cocina brasileña ha llegado a Barcelona! De la mano del chef Joà£o Alcà¢ntara nos llega esta propuesta gastronómica que a nadie dejará indiferente. El local de la Calle Córcega …
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Me gusta comer y como no, me gusta la buena comida. Por eso, y mis padres que ya lo sabían me llevaban a un pueblo cercano donde vivíamos, y cenábamos en la Hamburguesería de Arturo. Eso significaba que celebrábamos algo y que yo era muy feliz porque eran unas hamburguesas…
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¿Sabías que la gastronomía mexicana fue declarada “Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad†por la Unesco en 2010?? Y no es para menos, es que sin duda ya se había convertido en una de las más importantes e influyentes del mundo.
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Ya es verdad que hemos andado por muchos Asiático. Y en el blog lo podeis ver, que casi tenemos armada una rutilla interesante alrededor de esta gastronomía, con Red Ant, …
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¡En bcnKITCHEN nos encantan las navidades! Desde las primeras luces y decoraciones que despuntan a finales de noviembre a la noche de reyes…. La navidad es genial, es la …
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¡Este año es ya la 6ª edición de uno de los eventos gastronómicos Barceloneses que no os podéis perder! Mercat de Mercats es una celebración de los mercados de la …
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[one_third]Ingredientes: Â Para el bizcocho: 225 gr aceite suave 1 rama de menta 4 huevos 225 gr azúcar 225 gr harina 1 sobre levadura Para el almíbar: 100 gr …
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