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Barcelona

México llega a BcnKitchen!

23 febrero, 2016 |

¿Sabías que la gastronomía mexicana fue declarada “Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad” por la Unesco en 2010?? Y no es para menos, es que sin duda ya se había convertido en una de las más importantes e influyentes del mundo.Sigue leyendo 

El Indochine

16 diciembre, 2015 |

Ya es verdad que hemos andado por muchos Asiático. Y en el blog lo podeis ver, que casi tenemos armada una rutilla interesante alrededor de esta gastronomía, con Red Ant, Kan Kenji, y otros más.  Y así vamos a continuar, Sigue leyendo 

Navidades en bcnKITCHEN

2 diciembre, 2015 |

¡En bcnKITCHEN nos encantan las navidades!

 

Desde las primeras luces y decoraciones que despuntan a finales de noviembre a la noche de reyes…. La navidad es genial, es la excusa perfecta para festejar la cena de empresa con tus

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Mercat de mercats 2015 un plan gastronómico muy nuestro

20 octubre, 2015 |

¡Este año es ya la 6ª edición de uno de los eventos gastronómicos Barceloneses que no os podéis perder! Mercat de Mercats es una celebración de los mercados de la ciudad, en los que participan desde los paradistas y sus

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Can Kenji un Japonés diferente

6 octubre, 2015 |

Can Kenji Está situado en pleno ensanche en un local pequeñito y austero, sin terraza ni grandes letreros. Es sutil y sería fácil pasarlo por alto si no fuera porque su fama le precede…

Al entrar nos sentaron en una

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Red Ant, el de Noodles del Mosquito, y mucho más

27 noviembre, 2014 |

El Red Ant es, digámoslo antes de nada, uno de mis restaurantes habituales por el Born, y con eso ya se podría acabar la crítica, pero os contaré un poco más de él y del porqué. Debe hacer cosa de

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Film&cook, la mejor cita para este fin de semana

20 noviembre, 2014 |

Se apagan las luces, y empieza la magia. En una cocina impoluta, un ayudante de cocinero corta cebollas. Clac, clac, clac. El ruido incesante del cuchillo contra la tabla es el desafío…Sigue leyendo 

Doble Zer00, cero dudas

27 octubre, 2014 |

Doble Zer00 es uno de los restaurantes de sushi del Born en los que vale la pena dejarse una parte del presupuesto de comida del mes -no por ser excesivamente caro, pero sí de precio justo a su sushi y

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