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bcnkitchen

Tapas y pintxos, La receta para divertirse!

1 septiembre, 2015 |

Tapas y pintxos es uno de los cursos más dinámicos de bcnKITCHEN, es un taller en el que todo el mundo participa, es divertido y se usan muchas técnicas culinarias diferentes. El menú consta de 7 platos y la mesa

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Nuestro curso Intensivo de cocina!

18 agosto, 2015 |

¡En este taller aprenderás de lo lindo! En las 4 sesiones cubriréis los esenciales de la cocina, la primera sesión la dedicareis a hacer caldos/fondos y arroces. Durante la segunda sesión aprenderéis los trucos de la carne pasando por recetas

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Caravelle ¡Auténtico brunch!

5 agosto, 2015 |

Caravelle es un local en pleno raval, inundado de luz y con una decoración retro escandinavo chulísima. En cuanto entras por la puerta te sientes como en casa, el olor a café en el ambiente y los camareros que son

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Cocina Japonesa I, nuestra enciclopedia del sushi

16 diciembre, 2014 |

Antes de empezar, tenemos que decir que en bcnKITCHEN somos unos fanáticos del sushi. Y no, nos consta que no somos (para nada) los únicos, ni (de muy lejos) parte de unos pocos en Barcelona. Después del descubrimiento de la

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Arroces, el imprescindible para un buen domingo

24 octubre, 2014 |

Sabemos que lo habréis notado, casi cada domingo disfrutamos de un buen taller de arroces en bcnKITCHEN. Y si lo hacemos, es porque es una de las mejores maneras de pasar un domingo, empezando a una hora prudente de la mañana,

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Miniburguer con salsa barbacoa, queso y crujiente de parmesano

16 abril, 2014 |

UNA RECETA Y UN RELATO: Ardiente, humeante, especias y calor. Fin de semana de pasión, de montaña, de nieve y frío más allá de la puerta. Mantas y sofá, mirar la hoguera y sentir su calor, sentada a tu lado en ese suelo de madera. No hay nada mejor que un invierno frío, helado,….Sigue leyendo 

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