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Activity Assistants Day Address Menú Hour Language: Castellano/Catalán

Activity

Choose the type of activity you want to do

  • Groups (Friends/Family): Cooking Party (3h-3,5h)

    With our Cooking Party, you will have a Chef only for your group who will guide you in the preparation of the chosen cooking workshop. Once the dishes are prepared, you will enjoy lunch or dinner in a relaxed way accompanied by a good glass of wine.

    A fully hands on activity, where all attendees will become a Chef for a day and where the objective is to have a good time cooking with your family and/or friends.

  • Companies: Cooking Team Building (3h-3,5h)

    Our Cooking Team Building are designed to strengthen relationships between coworkers. All our workshops are hands-on, participative and guided by an experienced local Chef. Our Cooking courses are intrinsically Team Building activities where organization, cooperation, companionship and leadership are strengthened. The most important part of the activity for us is to create an experience outside the workplace that will create lasting bonds and heighten the positive traits that the cooking class brings out in the participants

    A 100% hands-on activity where all the participants will become a Chef for a day and where once the dishes are prepared, you will enjoy lunch or dinner in a relaxed way accompanied by a good glass of wine :-)

  • Lunch / Dinner Showcooking (2-2,5h)

    Our Showcooking is designed for private lunch or dinner with your group of friends, family or co-workers without you having to worry about cooking.

    You will enjoy the live vision of the Chef cooking and you will only help in the creativity of the dishes following the instructions of our staff.

    A perfect private activity for a celebration, a business meeting or just a lunch with friends in a venue reserved just for you.

Activity Assistants Day Address Menú Hour Language: Castellano/Catalán

How many people will attend?

Select the range of people who will participate in the activity

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    Day

    Select the day and if you want to do the activity at noon (lunch) or night (dinner)

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    Choose the venue you prefer

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    Menú

    What menu do you prefer?
    When you select the menu, the dishes will be displayed

    Rice dishes

    Paella marinera

    Arroz caldoso de Bogavante

    Risotto de butifarra, esparrago y setas.

    Vasito After Eight

    Rice dishes & fideuá

    Fideuá mar y montaña

    Arroz negro con calamarcets

    Arroz meloso con costilla de cerdo

    Mini mojito

    Baos & Gyozas

    Baozì frito relleno de magret de pato con Hoisin

    Lan Jia Gua Bao - con pulled pork

    Bao de tartufo relleno de ceps y ajo blanco de almendra amarga

    Gyozas rellenos de gambas, jengibre, sésamo y cebollino

    Ceviches and Tartares

    Ceviche de langostinos a la mexicana

    Ceviche Peruano de corvina

    Steak tartar con compota de manzana y jengibre

    Tartar de salmón y aguacate con tsunomono

    Catalan Cuisine

    Coca de recapte con escalibada, queso de cabra y olivada

    Faves a la catalana

    Suquet de pescado

    Crema catalana con coca de llardons

    Korean cuisine

    Miyeok Muchim (Ensalada agridulce de pepino y algas)

    Arroz Blanco

    Kimchi

    Bulgogi (Carne adobada)

    Dakjjim (guiso de fideos y pollo)

    Granizado de Yuzu y Lima

    Creative Cuisine

    Milhojas de Mató, sardinas y plátano macho

    Huevos rotos con setas, ajitos tiernos y crujiente de Rucula

    Gazpacho de remolacha y langostinos

    Secreto adobado con jerez y pimentón de la vera con dos texturas de yuca

    Cocada con sopa de naranja, crema chocolate blanco y crumble de curry

    Fusion Cuisine

    Gazpacho de remolacha con ceviche de gambas y brotes de remolacha

    Berenjena en salsa de miso y cava

    Magret de pato lacado con soja, miel y jengibre con crema de calabaza y reducción de oporto

    Tempura de verduras con vinagreta de naranja y pistachos

    Bizcocho de te matcha con trufa de chocolate negro y sishuan

    Greek Cuisine

    Tzatziki

    Pan Pita

    Musaka

    Ensalada Griega

    Baklava: Pastel con pasta de pistachos o nueces trituradas

    Greek Cuisine

    Ensalada Griega

    Tyropita: Pastel salado con queso

    Pan Pita

    Musaka

    Kofta: Bolas elaboradas con carne picada

    Hummus

    Baklava: Pastel con pasta de pistachos o nueces trituradas

    Tzatziki

    Hot Japanese Cuisine

    Sopa Miso

    Gyozas de cerdo y col

    Salmón teriyaki

    Tempura de gambas y verduras

    Yakisoba de pollo y verduras

    Bizcocho de té matcha con trufa de chocolate blanco y sishuan

    Mexican Cuisine-Tacos

    Guacamole

    Pico de Gallo

    Frijoles Refritos

    Ceviche de langostinos a la mexicana

    Tacos Al Pastor (express)

    Tacos de carnitas de ternera

    Taco de pescado con picada de maiz dulce, cebolla y limón

    Flan de queso y caramelo de ron

    Peruvian cuisine

    Pisco Sour

    Ají de gallina

    Causa Limeña rellena de langostinos

    Ceviche Peruano de corvina

    Suspiro Limeño (postre)

    Thai Cuisine

    Arroz thai, para acompañar los curries

    Curry Massaman de pollo

    Gaeng Massaman: Elaboración de pasta de curry Massaman

    Khao niew mamuang: Arroz glutinoso con mango

    Pad Thai con tofu

    Tom Yum: Sopa agridulce de chile y langostinos

    Basque Cuisine

    Merluza en salsa verde con aceite de guindillas

    Pastel de pescado

    Pimientos del piquillo rellenos de carne

    Pantxineta con Intxaursalsa

    Vegetarian Cuisine

    Coca de semillas con crema de berenjena, brócoli picante y romesco

    Mussaka vegana con tofu

    Gnoccis de boniato con pesto de salvia y pipas de calabaza

    Panacotta de coco con frutos rojos y crujientes de sésamo

    Vietnamese Cuisine

    Bánh Rán: Bolas crujientes de arroz glutinoso rellenas de cerdo

    Rollitos Vietnamitas

    Sopa Pho Bo

    Puddin de maíz dulce, perlas de tapioca y leche de coco

    Gourmet burgers

    Hamburguesa de cordero con panecillo de curry y nueces, tomate, champiñones y mayonesa de menta

    Hamburguesa de la huerta con panecillo negro, aguacate, cebolla marinada

    Hamburguesa de ternera con el panecillo clásico, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

    Arroz Caldoso de Marisco y Sepia

    Arroz de calamarcets y costilla de cerdo

    Caldo Moreno de Cerdo

    Fumet de Pescado

    Fumet Rojo de Gambas

    Pollo Rustido con Manzana y Miel

    Solomillo Wellington

    Steak Tartar

    Tartar de Atun/ o Salmon

    Suquet de pescado

    Bacalao confitado con Frutos secos y Alioli

    Parfait de Yogur con Cerezas en Reducción de Oporto

    Huevos Benedict

    Crema Catalana

    Hot Japanese Cuisine + Sushi

    Nigiris

    Uramakis (Alga por dentro y arroz por fuera)

    Hosomaki: Maki con un solo relleno

    Yakisoba de pollo y verduras

    Gyozas de cerdo y col

    Salmón teriyaki

    Bizcocho de miso con nata de té matcha

    Asian

    Ensalada berenjena, miso y sésamo

    Saam de panceta y cacahuete

    Curry amarillo de sepia

    Té matcha, yogur griego y cerezas

    Creative

    Vichyssoise , jamón crujiente y pak choy

    Ceviche de gambas y melón

    Merluza (o bacalao fresco), pan con tomate y allioli

    Coco, yogur griego y manzana verde

    Menú grupos showcoocking

    Mediterranean

    Salmorejo, sardina marinada y pan de semillas.

    Huevo a baja temperatura, parmentier y gambas

    Arroz negro con allioli de ñora

    Fresas , sablée y crema de queso

    Vegetarian

    Gazpacho temporada, queso fresco y menta

    Coca aguacate, guacamole, tirabeque y encurtidos

    Curry Panang de brócoli y setas

    Banofee

    Fresh pasta

    Masa al Huevo (sin semolina)

    Masa al Huevo (con semolina)

    Masa verde (de espinaca)

    Lasagna de la huerta

    Raviolis rellenos de queso de cabra, con pesto rojo

    Tagliatelle con gorgonzola y pera

    Fresh pasta

    Masa al Huevo (sin semolina)

    Masa al Huevo (con semolina)

    Masa verde (de espinaca)

    Lasagna de la huerta

    Tagliatelle con gorgonzola y pera

    Raviolis rellenos de queso de cabra, con pesto rojo

    Tiramisú

    Basque Pintxos

    Gildas

    Pasta de jamón, huevos de codorniz y piquillo

    Berenjena con gambas,setas y espuma de ibérico

    Pintxo de láminas de bacalao, patata y tomate con vinagreta de piparras y gulas

    Ratatui de verduras con sardinas marinadas y mató gratinado

    Torrija de pan de sopako e intxursalsa

    Ramen & Soba

    Fideos Ramen

    Fideos Soba

    Shoyu Ramen - con Panceta, huevo, encurtidos y soja

    Soba Noodles - con caldo de langostinos y salteado de verduras

    Spanish Cooking

    Gazpacho Andaluz

    Pan con Tomate

    Tortilla de Patata

    Paella marinera

    Crema Catalana

    Spanish Cooking

    Gazpacho Andaluz

    Pan con Tomate

    Tortilla de Patata

    Crujiente de sobrasada y miel

    Paella marinera

    Crema Catalana

    Spanish Cooking

    Gazpacho Andaluz

    Esqueixada

    Pan con Tomate

    Tortilla de Patata

    Crujiente de sobrasada y miel

    Paella marinera

    Crema Catalana

    Spanish Tapas

    Gazpacho Andaluz

    Esqueixada con naranja

    Tortilla de Patata

    Pan con Tomate

    Pimientos del piquillo rellenos de carne

    Pintxo de sobrasada con queso tetilla y miel

    Empanada Gallega

    Crema Catalana

    Spanish Tapas

    Gazpacho Andaluz

    Pan con Tomate

    Tortilla de Patata

    Pimientos del piquillo Rellenos de brandada

    Empanada Gallega

    Crema Catalana

    Spanish Tapas

    Crema Catalana

    Empanada Gallega

    Gazpacho Andaluz

    Pan con Tomate

    Pimientos del piquillo Rellenos de brandada

    Pintxo de sobrasada con queso tetilla y miel

    Tortilla de Patata

    Street Food

    Sushi

    Hosomaki: Maki con un solo relleno

    Nigiris

    Uramakis (Alga por dentro y arroz por fuera)

    Tapas & Pintxos I

    Rollitos de verdura y marisco con kétchup de pimientos

    Copa de aguacate y tomate con tartar de fuet

    Bolitas de berenjena rellenas de queso de cabra

    Tartar de magret con nube de parmesano

    Pintxo de láminas de bacalao, patata, tomate y olivada

    Crostini de paté de tomate seco y queso tetilla fundido

    Brocheta de ternera y tomate cherry con crema de gorgonzola y nueces

    Crumble de almendra sobre ganache de chocolate

    Fusion Tapas & Pintxos

    Gazpacho de Remolacha con picada de Wakame

    Rollitos vietnamita con manzana y salsa de azafrán

    Tartar de salmón y aguacate con pistachos

    Pintxo de Berenjena al Miso con mató

    Buñuelo de bacalao con alioli de miel y sriracha

    Brocheta de Magret y Shitake con crema de Calabaza y reducció de Oporto

    Bizcocho de miso con nata de té matcha

    Tapas & Pintxos I

    Tartar de magret con nube de parmesano

    Rollitos de verdura y marisco con kétchup de pimientos

    Pintxo de láminas de bacalao, patata, tomate y olivada

    Crumble de almendra sobre ganache de chocolate

    Copa de aguacate y tomate con tartar de fuet

    Brocheta de ternera y tomate cherry con crema de gorgonzola y nueces

    Bolitas de berenjena rellenas de queso de cabra

    Tapas & Pintxos II

    Tartar de salmón y aguacate con pistachos

    Mini-tatin de champiñones con balsamico y mozzarella fresca

    Gamba en semicrudo con Romesco

    Pintxo de butifarra y peras caramelizadas

    Buñuelos de bacalao y pimiento con alioli de miel

    Crujiente de sobrasada y miel

    Brocheta de ternera y tomate cherry con crema de gorgonzola y nueces

    Cremoso de chocolate, caramelo salado y bizcocho de especias

    Tapas & Pintxos II

    Tartar de salmón y aguacate con pistachos

    Mini-tatin de champiñones con balsamico y mozzarella fresca

    Pintxo de butifarra y peras caramelizadas

    Buñuelos de bacalao y pimiento con alioli de miel

    Brocheta de ternera y tomate cherry con crema de gorgonzola y nueces

    Crujiente de sobrasada y miel

    Cremoso de chocolate, caramelo salado y bizcocho de especias

    Tapas & Pinxos III

    Tapas & Pinxos III

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    Responsable: BcnKitchen SL (BcnKitchen). Finalidad: Obtención de tu consentimiento para responder a las cuestiones que nos planteas a través de nuestro formulario de contacto. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional. Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en el siguiente enlace: https://www.bcnkitchen.com/es/politica-de-privacidad/

    Groups (Friends/Family): Cooking Party (3h-3,5h)

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    Lunch / Dinner Showcooking (2-2,5h)

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