Zero patatero, del huerto a la mesa
Zero patatero está a la vuelta de la esquina de nuestra cocina del Born, un local increíble, techos altos, mucha luz y una mezcla ecléctica de estilos mezclados con buen …
Read MoreEtiqueta: Born
Fismuler, clásicos reinventados
Fismuler es elegante pero desenfadado, el local es diáfano con una iluminación cuidada que lo hace súper íntimo. La decoración es sutil e industrial con el toque orgánico que dan …
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Red Ant, el de Noodles del Mosquito, y mucho más
El Red Ant es, digámoslo antes de nada, uno de mis restaurantes habituales por el Born, y con eso ya se podría acabar la crítica, pero os contaré un poco …
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Doble Zer00, cero dudas
Doble Zer00 es uno de los restaurantes de sushi del Born en los que vale la pena dejarse una parte del presupuesto de comida del mes -no por ser excesivamente …
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Oriol Balaguer: Mejor Croissant del estado 2014
El titular lo dice todo: Oriol Balaguer (nuestro nuevo vecino en el Born, lo veréis cuando vengáis, en nuestra mismísima calle Fusina) – y del que os hablaremos en breve!!!;) – ha ganado el premio…
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Arroces, el imprescindible para un buen domingo
Sabemos que lo habréis notado, casi cada domingo disfrutamos de un buen taller de arroces en bcnKITCHEN. Y si lo hacemos, es porque es una de las mejores maneras de pasar …
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Espai sucre: homenaje al postre
Espai sucre -el primer restaurante de postres del mundo- es uno de los restaurantes gastronómicos que no habría que perderse en Barcelona. Primero, por su apuesta: una comida compuesta únicamente …
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Bar del Pla, vermut, tapes, cerveza y placer
El Bar del Pla es uno de esos sitios a los que entras por recomendación de alguien, pero en mi caso entré para ver si podía recomendarlo. Absolutamente, sí. Por …
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NAP, viaje a Nápoles en pleno Born
La NAP (Neapolitan Authentic Pizza) es una de esas visitas obligadas para cualquier amante de las pizzas. Situada bien cerca de nuestro querido Mercat de Santa Caterina, la NAP pasaría …
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