Blog sobre gastronomía de BCNkitchen
Esto es lo que más nos gusta, descubrir esos rincones y lugares donde disfrutar de la buena cocina y el buen vino.
Sí, nuestras críticas suelen ser de restaurantes y sitios imprescindibles en nuestra Barcelona, pero  así como pasó con el Rocambolesc, hay sitios que visitas en escapadas y te roban el …
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Esto no es un secreto: en bcnKITCHEN adoramos la comida tailandesa, y es personalmente una de mis gastronomías favoritas. Su comida, rica en sabores, con el equilibrio como perfección y …
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El bar de hoy, el Sports Bar, no es el típico sitio ideal para una cena romántica, no es el lugar adecuado para una comida de negocios ni el mejor …
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Muchas veces, los menús de mediodía de Barcelona son la manera perfecta de conocer un restaurante. El futami es uno de esos restaurantes de calidad con un buen menú de …
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Esto es una confesión: ante el mejor de los platos salados, escogería un dulce. Para mí lo dulce es sinónimo de cuidado, de cariño y de detalle, y un dulce …
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La recomendación de hoy no es una recomendación cualquiera, se trata de La Fà brica, un bar de Tapas – Restaurante que su propietario Marc, junto a su mujer Patri, han …
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Ahora que son noticia, queremos hacer un homenaje a nuestra historia con más sabor: la de los colmados, ultramarinos y todas esas joyas en las que se compraban nuestras más …
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Vermell es una apuesta arriesgada por un color, un color que para mí significó pasión por los ingredientes, dinamismo en las técnicas y modernidad en la cocina. Un color que …
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Lo dice ya el nombre, de acuerdo, pero es que en este restaurante la gastronomía tradicional catalana exhibe su excelencia. En su carta, platos como los canelones, las croquetas de …
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Entramos por casualidad y fue una grata sorpresa. Quiero compartirlo con vosotros, para que no os lo perdáis. Os propongo un plan, una tarde (miércoles, jueves o viernes que está …
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