Cocina Japonesa: Sushi - Makis - Nigiris

Queremos con este curso que pierdas el miedo a preparar el sushi. Te daremos todos los trucos y detalles a tener en cuenta y ya verás lo fácil que se vuelve! Estarás listo para hacer una cena Japonesa con mucho nivel.

Temario:

• Presentación de ingredientes y utensilios
• Cocción del arroz
• Corte del pescado
• Hosomaki (rollo de alga nori por fuera y arroz por dentro con un ingrediente)
• Uramaki (Rollo de alga nori por dentro y arroz por fuera de varios ingredientes)
• Nigiri (Bola de arroz cubierta por pescado)

Al finalizar el curso se realizará un almuerzo/cena acompañados por una buena copa de vino.

*Apto para intolerantes al gluten. En bcnKITCHEN realizamos diferentes tipos de talleres en el mismo espacio por lo que no garantizamos la inexistencia de trazas en los platos.