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Baos y Gyozas


Los Baos y Gyozas son los bocados más trendy llegados de Asia, se cocinan al vapor, hay infinitas variedades y han venido para quedarse! ¿Te animas a probarlos?

3 horas (se incluye comida/cena)
12-14 personas

En este taller realizaremos un viaje culinario por Asia donde descubriremos estos platos que dan tanto que hablar. ¿Has usado alguna vez una vaporera asiática? ¿Tienes curiosidad por los sabores exóticos y las texturas novedosas? Este curso es para ti!

Los platos a elaborar serán:

- TAIWAN Lan Jia Gua Bao con panceta crujiente y gelatina.

- CHINA Baozì frito relleno de magret al estilo de Pekín.

- JAPÓN Gyozas rellenos de gambas, jengibre, sésamo y cebollino

- FUSIÓN Bao de tartufo relleno de ceps y ajo blanco de almendra 

 

Al finalizar el curso se realizará un almuerzo/cena acompañados por una buena copa de vino.

¿Quieres regalar un curso y no sabes si la fecha les irá bien?. Semanalmente vamos incorporando nuevas fechas, así que puedes regalar un Bono regalo canjeable por cualquiera de nuestros cursos. Más información aquí

 

¿Quieres que te avisemos cuando hayan nuevas fechas?

No hay fechas programadas para este curso por el momento

Cursos de Cocina y Talleres de Cocina en Barcelona. Baos y Gyozas