tr id=255927784822236 ev=PageView noscript=1

Baos i Gyozas


Els Baos i les Gyozas s'estan convertint en el menjar més trendy arribat d'Ásia i s'han convertit en un habitual en les cartes de molts restaurants gastronòmics.

3 hores (s'inclou dinar/sopar)
12-14 persones

En aquest taller realitzarem un viatge culinari per Ásia on descobrirem aquests plats tan de moda aquests dies.

Les elaboracions a realitzar serà n: 

- TAIWAN Lan Jia Gua Bao amb cansalada cruixent i gelatina.

- CHINA Baozì fregit farcit de magret a l'estil de Pequín.

- JAPÓN Gyozas farcits de gambes, gingebre, sà¨sam i ceba tendra.

- FUSIÓN Bao de tartufo farcit de ceps i all blanc d'ametlla

 

En finalitzar el curs es realitzarà  un dinar / sopar acompanyats per una bona copa de vi.

 

¿Vols regalar un curs i no saps si la data els hi anirà  bé?. Setmanalment anem incorporant noves dates, així que pots regalar un Bono regal bescanviable per qualsevol dels nostres cursos. Més informació aquí

Vols que t'avisem quan hi hagin noves dates disponibles?

No hi ha dates programades per a aquest curs de moment

Cursos de Cocina y Talleres de Cocina en Barcelona. Baos i Gyozas