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Curso Intensivo de Cocina (Spanish)


4 sesiones que te permitirán conocer los fundamentos de la cocina

4 sesiones de 3 horas cada una
12-14 people
Spanish

Curso práctico de 4 sesiones en las que el aprendizaje se producirá a través de la elaboración de diferentes recetas

Mediante la participación y la elaboración de diferentes platos el asistente conocerá los conceptos básicos para poder defenderse en la cocina. 

Al final de cada sesión se realizará la dusgustación de los platos elaborados.

SESIONES

- Sesión 1: Fondos, caldos, fumets y arroces

- Sesión 2: Carnes y acompañamientos

- Sesión 3: Pescados y acompañamientos

- Sesión 4: Huevos y postres

DIAS:

Marzo - Martes

  • Horario de tarde (18h-21h):

Días 5/3 , 12/3 , 19/3 y 26/3 (Reservando el 5/3 quedará realizada la reserva de las 4 sesiones).

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