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Adolescentes (12-16 años): “The Restaurant“


Curso 100% participativo donde en 5 días montaremos nuestro propio restaurante. Aprenderemos nociones y conceptos básicos de cocina a través de diferentes recetas y el último día realizaremos una competición Masterchef donde tendremos que crear un menú completo que será valorado. :-)


Sesiones de 4 horas cada día (comida incluida)
12-14 people

Bienvenidos a "The Restaurant", una experiencia gastronómica donde vamos a convertir nuestro espacio en un restaurante durante los días de la actividad.

Primero trabajaremos los conceptos básicos de cocina (hervir, cocer, asar, sofreir, saltear, etc) que iremos aplicando a diferentes tipos de recetas con ingredientes básicos (carne, pescado, verduras, arroces, etc). Huiremos de como realizar una tortilla o como hacer un filete a la plancha para adentrarnos en platos como un Arroz caldoso de marisco y sepia, Steak tartar o un Suquet de rape.

Al final de cada sesión realizaremos una comida de los platos preparados y comentaremos las dudas y conceptos.

El último día se realizará la competición MasterChef donde dos grupos competirán por cocinar el más sabroso y creativo menú que será valorado por nuestro personal.

Una actividad totalmente participativa y liderada por uno de nuestros Chefs que se encargará de formar, capacitar, fomentar el trabajo en equipo y la confianza "en cocinar" de los asistentes. 

Agosto- Lunes a Viernes

  • Horario de mañana (10h-14h):

Días 24,25,26 y 27, 28 de Agosto (Reservando el 24 de Agosto quedará realizada la reserva de las 5 sesiones).

Agosto- Septiembre: Lunes a Viernes

  • Horario de mañana (10h-14h):

Días 31 de Agosto,1,2, 3 y 4 de Septiembre (Reservando el 31 de Agosto quedará realizada la reserva de las 5 sesiones).

Septiembre: Lunes a Jueves (4 días)

  • Horario de mañana (10h-14h):

Días 7,8,9 y 10 de Septiembre (Reservando el 7 de Septiembre quedará realizada la reserva de las 4 sesiones).

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PLACES AVAILABLE
CHOOSE Nº PEOPLE
Monday, 24 August 2020 - 10:00h.
  bcnKITCHEN - El Born

220€

Places available


 
 
PLACES AVAILABLE
CHOOSE Nº PEOPLE
Monday, 31 August 2020 - 10:00h.
  bcnKITCHEN - El Born

220€

Places available


Cursos de Cocina y Talleres de Cocina en Barcelona. Adolescentes (12-16 años): “The Restaurant“

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