Ramen y Soba

Aprende a hacer un ramen espectacular desde zero! fideos, caldos, guarniciones hechos por ti!

3 horas (se incluye comida/cena)

Máx. 15 personas

En este curso nos adentramos en el mundo del ramen, aprendiendo los secretos de unos fideos ligeros, unos caldos sabrosos y unas guarniciones que complementan el caldo. Haremos tambien los fideos soba tradicionales, y dos caldos muy diferentes. Conocerás las diferentes variantes y las tecnicas para que tu ramen sea realmente exquisito.

En este curso cocinaras:

Los fideos para el ramen y la soba.
Shoyu Ramen - con Panceta, huevo, encurtidos y soja
Soba Noodles - con caldo de langostinos y salteado de verduras

Como siempre nuestros talleres son 100% participativos y acompañados de una buena copa de vino durante la comida/cena.

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