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Hamburguesas Gourmet


Un taller donde elaboráras desde el pan hasta los mejores complementos y salsas para lograr una hamburguesa sabrosa y jugosa.

3 horas (se incluye comida/cena)
12 personas

Después de este taller se acabarán las dudas. Te enseñaremos todos los trucos que necesitas saber para poder hacer la hamburguesa como Dios manda.

Temario:

  • El arte del panecillo
  • Salsas: básica, sorprendente, fusión
  • Las hamburguesas: la vegetal, la de cordero y la de ternera
  • Los mejores complementos: quesos y productos de la huerta

 

Las hamburguesas a elaborar serán:

  • Hamburguesa de la huerta con panecillo negro, aguacate, cebolla marinada
  • Hamburguesa de cordero con panecillo de curry y nueces, tomate, champiñones y mayonesa de menta
  • Hamburguesa de ternera con el panecillo clásico, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Al finalizar el curso se realizará un almuerzo/cena acompañados por una buena copa de vino.

 

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¿Quieres que te avisemos cuando hayan nuevas fechas?



 
 
PLAZAS DISPONIBLES
ELIGE Nº DE PERSONAS
Sábado, 02 Febrero 2019 - 18:00h.
  bcnKITCHEN - La Boquería

50€

Completo


Cursos de Cocina y Talleres de Cocina en Barcelona. Hamburguesas Gourmet