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Cuina Fusió II


3 hores (s'inclou dinar/sopar)
12 personas

Siempre se ha dicho que de la mezcla de culturas sale lo mejor, en este caso, es una mezcla de cocinas, quizás de las más importantes que existen, y en ello radica el éxito de este taller, que viste de colores la mesa, y deja a los participantes con ganas de más depués de probar cada bocado. Lo mejor de todo es que con la ayuda de nuestro chef, tu mismo serás quien elabores cada plato. 

Platos a elaborar: 

 

  • Esfera de gambas, ratatui y jengibre con mouselina de rúcula y wasabi
  • Huevos escalfados, salteado  de  ceps y shitake con jugo de carne y soja.
  • Pechuga de pollo asada con salsa de miso y cava
  • Mochi con crema pastelera de regaliz

 

 

Como siempre queremos que participes 100% en nuestro taller, y al finalizar podréis degustar lo preparado con una buena copa de vino.

 

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