tr id=255927784822236 ev=PageView noscript=1

Pintxos Vascos


Submergeix-te en ple Pais Basc a través de la seva gastronomia!!

3 hores (s'inclou dinar/sopar)
12-14 persones

Tradicionalment un Pintxo és una petita llesca de pa sobre la qual es col·loquen diferents tipus de menjars relacionats sobretot amb la gastronomia Basca. Actualment, els pintxos Bascos s'han anat renovant buscant noves tècniques i sabors.

En aquest taller ajuntarem la tradició i la actual per sorprendre't.

Els pintxos a elaborar seran:

  • Gildas
  • Pintxo de làmines de bacallà, patata i tomàquet amb vinagreta de piparras i gules
  • Albergínia amb gambes, bolets i escuma d'ibèric.
  • Pasta de pernil, ous de guatlla i piquilloRatatui de verdures amb sardines marinades i matar gratinat
  • Torrija de pa de sopako i intxursalsa 

En finalitzar el curs es realitzarà una degustació acompanyats per una bona copa de vi.

 

¿Vols regalar un curs i no saps si la data els hi anirà bé?. Setmanalment anem incorporant noves dates, així que pots regalar un Bono regal bescanviable per qualsevol dels nostres cursos. Més informació aquí

Vols que t'avisem quan hi hagin noves dates disponibles?



 
 
PLACES DISPONIBLES
TRIA Nº DE PERSONES
Divendre, 26 Abril 2019 - 19:30h.
  bcnKITCHEN - El Taller

50€

Complet


Cursos de Cocina y Talleres de Cocina en Barcelona. Pintxos Vascos