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comida

Sports Bar Italian Food: mucho más que “calcio italiano”

11 abril, 2014 |

El bar de hoy, el Sports Bar, no es el típico sitio ideal para una cena romántica, no es el lugar adecuado para una comida de negocios ni el mejor sitio donde estar cuando se juegan partidos de los grandes

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Albóndigas con berenjena y salsa gorgonzola

8 julio, 2013 |

UNA RECETA Y UN RELATO: Bolitas como canicas, canicas que ruedan por el suelo y chocan unas con otras… una se escapa pasillo arriba, recuerdo gatear hasta que chocó en el linde de la puerta… allí estaba mi querida abuela, jugando también con … Sigue leyendo 

Crema fría de boletus (ceps) con fideos de arroz crujientes

1 julio, 2013 | 1

UNA RECETA Y UN RELATO:Jamás olvidaré el primer cep que encontré en el bosque. Desde que recuerdo he ido a buscar setas, y aunque entonces ya era un pequeño experto, ese día fue especial. Eran primeros de agosto, y estábamos de vacaciones en la …. Sigue leyendo 

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