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El Salón by BCNkitchen

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Etiqueta: comida

Comer y Tapear

Sports Bar Italian Food: mucho más que «calcio italiano»

11 abril, 201412 julio, 2018

El bar de hoy, el Sports Bar, no es el típico sitio ideal para una cena romántica, no es el lugar adecuado para una comida de negocios ni el mejor …

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Recetas

Albóndigas con berenjena y salsa gorgonzola

8 julio, 201312 julio, 2018

UNA RECETA Y UN RELATO: Bolitas como canicas, canicas que ruedan por el suelo y chocan unas con otras… una se escapa pasillo arriba, recuerdo gatear hasta que chocó en el linde de la puerta… allí estaba mi querida abuela, jugando también con …

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Recetas

Crema fría de boletus (ceps) con fideos de arroz crujientes

1 julio, 201312 julio, 2018

UNA RECETA Y UN RELATO:Jamás olvidaré el primer cep que encontré en el bosque. Desde que recuerdo he ido a buscar setas, y aunque entonces ya era un pequeño experto, ese día fue especial. Eran primeros de agosto, y estábamos de vacaciones en la ….

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