Blog sobre gastronomía de BCNkitchen
[one_third]Ingredientes (para unas 24 unidades): 600g harina 15g sal 10 cucharadas aceite 3g pimentón 15g levadura 200ml agua 300g sobrasada 100g miel sésamo tostado (opcional)[/one_third][two_third_last]Elaboración: Preparar la masa: pesar …
Read More
[one_third]Ingredientes (para unas 15 personas): (unos 3 buñuelos por cabeza) 400g bacalao desalado (o desalarlo durante una noche, cambiando el agua unas 6 veces) 1 pimiento rojo 1 cebolla 4 …
Read More
Tapas y pintxos es uno de los cursos más dinámicos de bcnKITCHEN, es un taller en el que todo el mundo participa, es divertido y se usan muchas técnicas culinarias …
Read More