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Gnocchi de boniato con salsa de queso y setas y helado de balsámico

16 octubre, 2014 |

UNA RECETA Y UN RELATO: Visitaba un remoto pueblo en lo que creía ser el rincón más frío de la tierra. Mis pies, acostumbrados al clima mediterráneo, sentían que cuatro calcetines de lana…Sigue leyendo 

Bar del Pla, vermut, tapes, cerveza y placer

29 septiembre, 2014 |

El Bar del Pla es uno de esos sitios a los que entras por recomendación de alguien, pero en mi caso entré para ver si podía recomendarlo. Absolutamente, sí. Por intuición llegué a pedir lo que el camarero me reconoció

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