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Big Kokka, el universo nikkei.

9 agosto, 2017 |

Si estáis de paseo por el Born y os gustan los platos cuidados, la decoración ecléctica y eres amante de los sabores fuertes, big kokka es parada obligatoria! Son embajadores de la cocina nikkei, la mezcla culinaria entre lo asiático

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Kokka, cocina nikkei en el gótico.

14 febrero, 2017 |

Kokka es un restaurante atípico, se encuentra en el sótano del restaurante Palosanto, lo cual le da cierto aire clandestino. Si te sientas en las mesas el ambiente es íntimo y cálido. Cojines y luz tenue, el sitio perfecto para

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Pakta: lo sublime del nikkei

10 junio, 2014 |

Este, el segundo restaurante de Albert Adrià, recibe el nombre de Pakta. En su carta, didáctica y llena de detalles, te explican que Pakta significa unión en Quechua, y en realidad Pakta es mucho más que una unión de dos

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