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cocina japonesa

Cocina Fusión, una mezcla culinaria de lo más exótica

11 noviembre, 2015 |

La cocina fusión es una mezcla experimental de culturas, tradiciones e ingredientes. Es un una combinación de técnicas tradicionales con ingredientes inesperados y con toques de sabor que no reconocemos. Mediterráneo- asiático, japonés-Peruano… Las posibilidades son infinitas, y los resultados

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Curso de cocina japonesa

2 agosto, 2013 | 1

Hace 10 años que comí por primera vez Sushi. El sabor fue extraño pero a la vez sorprendente, pescado crudo!!!. Era impensable que algo que llevara pescado crudo estuviera tan delicioso, y por fin encontraba nuevos sabores que me fascinaran

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