{"id":2528,"date":"2014-07-15T12:57:25","date_gmt":"2014-07-15T10:57:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/?p=2528"},"modified":"2018-07-12T04:28:57","modified_gmt":"2018-07-12T02:28:57","slug":"rocambolesc-sonando-en-helados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bcnkitchen.com\/blog\/rocambolesc-sonando-en-helados\/","title":{"rendered":"Rocambolesc: so\u00f1ando en helados"},"content":{"rendered":"

Segunda entrada de nuestro ciclo de helader\u00edas: Rocambolesc<\/strong>. Otra vez lo recordamos, si conoc\u00e9is alguna indispensable, ni os lo pens\u00e9is: dejadnos un mensaje en facebook o en esta misma entrada con vuestra recomendaci\u00f3n y a ver si tenemos el placer de conocer y escribir sobre ella! Pero as\u00ed como la primera (Delacrem<\/a>), el Rocambolesc (en Girona<\/strong>) es un imprescindible de cualquier amante de los helados (y dir\u00eda incluso, de cualquier humano). El Rocambolesc en s\u00ed mismo es una perfecta excusa para visitar la encantadora Girona, y s\u00f3lo por ver su local y probar sus helados ya se justifica el viaje.<\/p>\n

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\"Girona<\/a><\/p>\n

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Rocambolesc es la helader\u00eda de Jordi Roca, el peque\u00f1o de can Roca, y se podr\u00eda decir que m\u00e1s que una helader\u00eda, es el sue\u00f1o de cualquier ni\u00f1o:<\/strong> desde sus helados y sus toppings a los colores y todos los detalles del local, el Rocambolesc es, para todo aquel que alguna vez so\u00f1\u00f3 con Charlie y la f\u00e1brica de chocolate, una peque\u00f1a f\u00e1brica de sue\u00f1os.<\/p>\n

Y las habituales colas y la magia del local dan paso a unos helados que no traicionan: desde su vainilla (que cambia la percepci\u00f3n de la vainilla de cualquiera) a sus sorbetes (todos hechos como helado soft), sus sabores sorprenden, reafirman y contrastan todo lo que te imaginas cuando piensas en ese helado<\/strong>. Dentro de toda su gamma, el Postre l\u00e0\u00a0ctic<\/em><\/strong> (inspirado en el famos\u00edsimo postre d’El Celler: helado de leche de oveja, coulis de fruta de la pasi\u00f3n, dulce de leche y algod\u00f3n de az\u00facar) es un imprescindible; pero con \u00e9l el Poma al forn<\/em> (que seg\u00fan nos dijeron, es uno de los m\u00e1s demandados), y el de vainilla<\/strong> (con cualquier topping al gusto). Otro deleite: el panet<\/strong>, <\/em>un m\u00e1gico panecillo caliente relleno de helado y sus toppings. Y hablando de toppings<\/strong>, aqu\u00ed otro mundo a parte: sabl\u00e9, bizcocho de chocolate sin harina, frutas, salsas, crujiente de caramelo, gominolas, garrapi\u00f1ados…posibilidades que no te acabas ni en cuatro visitas -y habla la voz de la experiencia- \u00c2\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n

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\"gelat\"<\/a><\/p>\n

http:\/\/www.rocambolesc.com<\/a><\/p>\n

Carrer de Santa Clara, 50 (mapa<\/a>)<\/p>\n

Domingo – Jueves. 12.00-22.00<\/p>\n

Viernes 12.00-00.00<\/p>\n

S\u00e1bado 11.00-00-00